Havaianos lusodescendentes (açordescendentes, madeiradescendentes)

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“Malassadas, pão doce e salsichas portuguesas são hoje em dia gastronomia típica do Havai”
Os apelidos Aiu, Kim e Kouchi já não são portugueses, e os rostos mostram também essa miscigenação que acontece de há muito nas ilhas, mas os três políticos havaianos trazidos a Lisboa pela FLAD têm orgulho nas suas raízes açorianas.
“Há muitos casamentos entre as comunidades no Havai mas acho que e aquilo que nos une mesmo é a comida, todos comemos a comida trazida pelos outros e por isso é que o pão doce, a salsicha portuguesa, a sopa de feijão ou as malassadas são hoje comida típica das ilhas havaianas”, explica Ronald D. Kouchi, presidente do Senado do Havai, o mais recente dos 50 estados que constituem os Estados Unidos da América.
Nem o nome nem os traços físicos revelam as origens portuguesas de Kouchi, mas o político do Partido Democrático conhece bem as suas origens açorianas, um bisavô oriundo de São Miguel e que chegou ao Havai no século XIX, quando o arquipélago era ainda um reino.
“De um dos lados, a família é muito japonesa, de bisavós que vieram de Hiroxima há mais de um século, diria quase há 150 anos, do outro é mistura de português, de alemão, de dinamarquês”, acrescenta Kouchi, que é da ilha de Kauai, recordando-se que os apelidos portugueses dos antepassados vindos dos Açores eram Sousa e Morgado.
Ora, é essa ligação emocional a Portugal, a memória da origem açoriana, mantida de geração em geração, que explica que Kouchi tenha sido em junho um dos convidados do Legislators’ Dialogue deste ano, uma iniciativa da Fundação Luso-Americana para o Desenvolvimento (FLAD) que traz a Lisboa políticos luso-americanos e luso-descendentes, os põe em contacto uns com os outros (Havai e Rhode Island, por exemplo, distam oito mil quilómetros) e também lhes dá acesso a personalidades portuguesas, como o Presidente da República.
“Fiquei muito impressionado com o discurso do Presidente Marcelo Rebelo de Sousa”, comenta Kouchi, logo apoiado por Donna Mercado Kim, sua antecessora na presidência do Senado, também ela democrata e também ela luso-descendente, apesar do apelido coreano.
“A minha bisavó já nasceu no Havai, mas os pais vieram de São Miguel. Eram os Carvalho. Do lado materno, tenho polacos e filipinos além de portugueses, e do lado paterno sou 100% coreana”, explica a senadora estadual, eleita pela ilha de Ohau, onde fica Honolulu, a capital.
A conversa na sede da FLAD com os políticos americanos oriundos do Havai inclui ainda um congressista estadual, de uma geração mais nova, Micah PK Aiu, que é filho de Kim.
“O meu nome é uma mistura de havaiano com chinês e reflete a origem do meu pai”, explica Aiu.
Diz concordar com Kouchi e com a mãe quando falam com entusiasmo da gastronomia multicultural do Havai, para a qual o contributo português é generoso, mas alerta que para os mais jovens a malassada ou a salsicha portuguesa, uma espécie de linguiça, já não é vista como algo oriundo da comunidade portuguesa e sim das próprias ilhas.
“Não penso nas minhas raízes portuguesas quando estou a comer sopa de feijões”, sublinha, perante o riso dos dois senadores estaduais.
A presença portuguesa no Havai data do século XIX e foi essencialmente madeirense, pelo que as origens açorianas do trio de políticos que em junho esteve em Portugal são curiosas.
“Os donos das plantações de açúcar contratavam os portugueses da Madeira pois eles sabiam tratar da cana.
E vinham para supervisionar os trabalhadores originários da Ásia, como os japoneses, os chineses e os filipinos.
E as comunidades eram alojadas nas plantações de forma a não se misturarem”, conta Kouchi, que tem estudado o fenómeno migratório no Havai.
“Mas acabaram por se misturar. E antes já partilhavam a comida”, diz.
Os antepassados de Kouchi e de Kim e Aiu virem dos Açores significa que muito provavelmente trabalhavam em quintas de produção de leite.
“Estivemos três dias nos Açores a caminho de Lisboa e achei tudo muito bonito, todo aquele verde rodeado do azul do mar lembrou-me muito o Havai.
Também as flores.
Mas fiquei surpreendida em São Miguel com as vacas junto às casas, as vacas no meio da estrada a impedir o carro de avançar.
Isso para mim foi novo.
Visitei Vila Franca do Campo, que é onde estão as minhas raízes portuguesas”, conta Kim.
Também Kouchi e Aiu dizem ter gostado muito dos Açores e acrescentam ter ficado maravilhados com Lisboa.
“A minha mulher foi avisada para trazer sapatos confortáveis, por causa da calçada portuguesa e das sete colinas”, diz Kouchi, com um riso que contagia os outros políticos.
Fico também a saber que das mil maneiras de fazer o bacalhau até ao polvo grelhado, passando pelo pastel de nata, a viagem está a ser uma bela descoberta gastronómica.
“A minha mulher comeu robalo, também bochechas de porco, e eu adorei carne de porco com amêijoas”, acrescenta Kouchi.
Existem vários livros sobre os portugueses no Havai, desde Os Primos da América, de Ferreira Fernandes, aos recentes Mandem Saudades, Uma Longínqua História de Emigração, de Mário Augusto, e The Portuguese in Hawaii: A History of Generations, de Nelson Ponta-Garça.
A história sempre muito contada sobre a influência portuguesa nas ilhas que ficam no meio do Pacífico é como o cavaquinho se transformou no ukelele, verdadeiro ícone do Havai, mas as malassadas são provavelmente o grande contributo português para a cultura havaiana,
ao ponto de, conta Kouchi, “em Honolulu, a Leonard”s Bakery é tão famosa pelas malassadas que há filas de 40 ou 50 pessoas a toda a hora”.
“E no Havai deve ser o único estado na América em que o McDonalds altera o menu para incluir malassadas”, diz Kim, originando mais risos.
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Micah PK Aiu, Donna M. Kim e Ronald D. Kouchi
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calendário por pedro gomes

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O ANO A ACABAR
Os calendários anunciam o final do ano. O calendário da parede já tem apenas a derradeira folha. Ao anacronismo destes calendários que tinham um lugar de destaque nas nossas casas, assinalando os eventos da vida, junta-se a incerteza da sua continuidade, num tempo tecnológico que os torna obsoletos. Acreditamos nos milagres da técnica e nos novos oráculos digitais. Na cozinha da casa dos meus pais havia sempre um calendário de parede, anunciando um espaço comercial ou patrocinando uma obra solidária. O meu pai, diligentemente, assinalava os dias das consultas médicas de rotina, o início e o final dos anos escolares e os outros eventos que marcavam a nossa vida e o tempo. Só o meu pai fazia o registo no calendário, com a precisão e cuidado de funcionário dos registos e notariado. A sua letra cuidada, mais pequena do que o habitual para caber no quadradinho do dia, identificava o evento que ali ficava à espera de acontecer.
Comíamos, habitualmente, na mesa da cozinha. Do meu lugar, via o calendário e contava, vezes sem conta, os dias que faltavam para o acontecimento que me despertava o interesse naquele mês. Claro que, no mês de Outubro – o mês em que as aulas começavam – o dia do início das aulas era uma data ignorada. Restava apenas a angústia dos últimos dias das longas férias de Verão.
Com a folha de Dezembro era muito diferente, com o entusiasmo do Natal e da festa de fim de ano. Os dois feriados no início do mês e as férias de Natal, transformavam a folha de Dezembro numa folha amada e sempre desejada.
Por vezes, os calendários do novo ano tardavam e o mês de Dezembro permanecia mais uns dias, na promessa do ano seguinte. Sabíamos que os Reis Magos estavam a caminho para visitarem o Menino que nascera e os professores também estariam a caminho para recomeçarmos as aulas no dia 7 de Janeiro.
Escreve Gonçalo M. Tavares: “o final do ano aproxima-se. Os humanos estão excitados e impacientes. A montanha não dá por isso” (Expresso, 22 de Dezembro de 2023).
Na verdade, o dia 1 de Janeiro será igual ao último dia do ano. Nothing changes on New Years Day, como canta Bono. Celebraremos a passagem de ano, comendo 12 passas, num misto de alegria e de esquecimento, antecipando o tempo que há-de vir e lamentando o que não fizemos por opção ou por omissão. Os que acreditam no destino, receberão o ano sob o jugo da fatalidade. Os outros, que crêem no livre arbítrio, na vontade pessoal, receberão o novo ano de coração aberto, celebrando a esperança, mesmo em tempos de escuridão.
Abrir as portas. Fechamos demasiadas portas durante a nossa vida. É sempre mais fácil fechar uma porta do que abri-la. Por vezes, hesitamos em fechar uma porta, mas escolhemos fazê-lo para marcar uma posição ou para que os outros não pensem que somos fracos. Uma porta aberta é uma promessa de futuro. Uma porta fechada afasta-nos do mundo.
Cada vez que fechamos uma porta, endurecemos o coração. Abrir uma porta é abrir o “coração ao espanto do mundo”.
Um bom ano de 2024!
(Publicado a 27 de Dezembro de 2023, no Açoriano Oriental)

memórias de ANTÓNIO GALOPIM DE ANDRADE

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História que merece ampla divulgação porque relata bem como era o fascismo salazarento
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“Em obediência aos bons costumes”
Mas, nesse tempo, vir para Lisboa, solteira, para o pé do namorado, era algo mal visto no seio da família tradicionalista, católica praticante, que era a sua. Nesses anos, namorado não tinha o significado que tem hoje, o do companheiro com quem se vive. Os namorados da minha geração viviam separados, cada um em sua casa, e, em princípio e em obediência aos bons costumes, não havia entre eles, relacionamento sexual. A única liberdade que lhes era consentida era a de conversarem e, daí, a palavra “conversado” ser sinónima de namorado. Os namorados conversavam à noite, ela da janela, para baixo, e ele da rua, para cima. Namorar à janela de rés-do-chão já era motivo de censura, mas pior do que isso era namorar à porta da rua entreaberta. Saírem à noite, sozinhos os dois, nem pensar. Só com a rapariga acompanhada por alguém a fazer de “pau-de-cabeleira”, nome dado à pessoa que garantia o bom comportamento do rapaz e, consequentemente, o bom nome da namorada.
Neste quadro provinciano de bons costumes, houve que recorrer a um estratagema – pedir a donzela em casamento. Com o compromisso de noivado, já muita gente fecharia os olhos e muitas bocas maldizentes ficariam tapadas. Houvesse o que houvesse, sempre eram noivos e o casamento, aprazado, apagaria qualquer eventual liberdade menos própria. Nesse tempo, uma noiva ou, mesmo, uma namorada de muitos anos que não casasse, já não casava. Ficava para tia, como era costume dizer-se. Foi esta concepção de vida, carregada de hipocrisia, impensável nos dias de hoje, que, terminado o 5º ano do Liceu (o actual 9º) lhe não permitiu, a ela, aluna do quadro de honra, matricular-se no chamado curso complementar (o 6º e o 7º anos, ou seja os actuais 10º e 11º anos), a ponte necessária ao ingresso num curso universitário que teria de fazer, necessariamente, longe de casa e da tutela familiar. O pai não consentiu e o Magistério Primário foi a solução que se viu obrigada a aceitar.
O pedido de casamento revestiu-se de um cerimonial que relato para que os mais novos, tenham uma ideia do que era a nossa vivência em Évora, no país que tínhamos, sob um Estado e sob uma Igreja castrantes. Num Domingo de Verão de 1956, os meus pais dirigiram-se, comigo e as minhas três irmãs (os meus dois irmãos viviam no Brasil), a casa dos meus futuros sogros, na sequência de uma prévia combinação. Chegados aí, fomos recebidos pela família da futura noiva, os pais, dois irmãos rapazes, os avós maternos e uma tia solteira que vivia com eles. Terminados os cumprimentos de boas-vindas, o meu pai, muito compenetrado da seriedade do acto, tomou a palavra, dirigindo-se ao pai da donzela, pedindo-lhe a “mão da filha” para este seu filho, que era eu. De seguida, o meu futuro sogro chamou a filha a um dos quartos da casa para, em privado, saber da sua aceitação, após o que voltaram à sala com a resposta que todos esperávamos. Seguiram-se os abraços e felicitações usuais nestes eventos e terminou-se com uma singela confraternização à volta de uma mesa guarnecida com uns bolos, uns doces e bebidas a condizer.
Assim, a mais de um ano do casamento, a noiva pôde vir para Lisboa para casa de uma tia (irmã do pai) bem consciente das suas funções protectoras e vigilantes. Vigilância a que, como todos os casais de então, tínhamos artes de nos furtar. Nesse ano, cada um a morar e a trabalhar em seu sítio, juntávamo-nos às refeições e nos tempos livres.
O curso que a Isabel frequentava, no Instituto António Aurélio da Costa Ferreira, exigia muitas tarefas de preparação de material didáctico (as chamadas fichas) destinado a crianças com dificuldades na aprendizagem. Assim, em períodos de maior carga de trabalho, eu ia ajudá-la a casa da tia. O serão prolongava-se e, por volta da meia-noite, o tio recolhia ao quarto de dormir, mas a tia, cumprindo o seu dever de vigilância, a cabecear de sono, ficava a pé até eu sair, o que podia acontecer às duas ou às três da manhã. E foi assim, trabalhando, estudando e namorando que chegámos às férias de Natal de 1957, período que escolhemos para dar o nó, em Évora, cidade onde ambos nascêramos vinte e seis antes.
Nesse tempo uma professora não podia casar com um qualquer. O noivo tinha de ter uma profissão cujo vencimento igualasse ou superasse o dela. Oficialmente, eu era um desempregado. Os trabalhos de que me ocupava eram precários e sem qualquer vínculo contratual devidamente documentado. Assim, não podíamos casar. Por outro lado, juntar os trapinhos, como hoje se faz por aí, era impensável no seio das nossas famílias e profissionalmente arriscado pois uma professora oficial não podia viver em união de facto. Foi então que um amigo de família, com estabelecimento comercial no sector do vestuário, nos resolveu o impasse empregando-me, temporariamente. Feito o contrato, inscrevi-me no então Sindicato dos Caixeiros e, uma vez na posse de um documento comprovativo do meu ordenado, na ordem dos mil e duzentos escudos mensais, tratámos da papelada para o casamento. Foi assim, casados de facto e de lei, na situação de “marido da professora”, no mal-dizer, à “boca-pequena, de algumas familiares mais conservadoras, que completei a licenciatura
Continuar nas vendas e na propaganda de produtos farmacêuticos não era compatível com o tempo de que necessitava para as aulas na Faculdade, saídas de campo, trabalhos e respectivos relatórios e, ainda, para estudar. Uma bolsa de estudo que obtive da Fundação Gulbenkian, no valor de quinhentos escudos mensais, o ordenado da Isabel, na ordem de mil escudos, e uma pequena ajuda dos meus pais, eram suficientes para assegurar o essencial do nosso dia-a-dia. Quase sempre o jantar e, muitas vezes o almoço, ia buscá-los à cantina da Associação de Estudantes. Para tal, comprei uma marmita de alumínio com três recipientes encaixados uns nos outros, uma pega e uma tampa, concebida para transportar os componentes de uma refeição, com sopa, carne ou peixe e a respectiva guarnição. Com uma senha, no valor de nove escudos, as colegas de serviço à cantina, simpaticamente, aviavam-me uma dose reforçada, que dava para dois e sobrava. Esta prática, particularmente económica valeu-me a alcunha de “o marmitas” por parte de colegas com algum sentido de humor.
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Maria Helena Campos Andrada

Um memória exacta ,todos nós, portugueses de 70/80 anos, vivemos essas situações.
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