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FIM DE CICLO – SINAGA
No final de julho fechou-se um ciclo. Uma das maiores empresas dos Açores, durante muitas décadas, a Sinaga, fechou as suas portas.
Uma empresa que conjugava a vertente de produção agrícola, com a produção industrial e comercialização. Uma das poucas indústrias que restavam nos açores e o fornecedor de referência dos açorianos de açúcar e álcool.
Muita gente estranhará não ver o açúcar nem o álcool da Sinaga nos Mini, Hiper mercados, mercearias por estes Açores fora.
A Laboração de beterraba era o período em que se transformava a beterraba em açúcar. Trabalhava-se 24 horas por dia em contínuo, de modo a aproveitar a matéria prima entregue pelos cultivadores.
Algumas fotos que refletem este período tiradas pelo Francisco Resendes para memória futura.
TóZé Almeida and 5 others3 comments
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- Fernando Tristão da CunhaEspero, como açoriano, que haja sensibilidade para se preservar alguma da arqueologia industrial que ali existe, desde algumas máquinas a documentação diversa. Não precisamos apenas de futuro. A região é também as suas memórias.1
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