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Depois de várias décadas em que o sector vitivinícola de Santa Maria vivenciou algum declínio, as vinhas da ilha, localizadas em algumas das baías mais icónicas como São Lourenço ou Maia, estão a ganhar uma nova vida. Através de um trabalho que engloba várias entidades que promovem a recuperação deste património, começa agora a nascer o sonho da criação de uma adega (inexistente em Santa Maria) e a produção de vinhos com a marca da ‘ilha do sol’.
CORREIODOSACORES.PT
Vinha ganha novo fôlego em Santa Maria e futuro passa pela construção de uma adega
Segundo o Plano Estratégico da Vitivinicultura, apresentado recentemente, as vinhas de Santa Maria” localizam-se na Maia, São Lourenço, Sul, Praia, Anjos e Lagoínhas (Tagarete), numa área total aproximada de 120 hectares”. O mesmo documento explica igualmente que o sistema de produção tra…
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