SANTA MARIA PATRIMÓNIO A REABILITAR

Estas aparentes simples ruínas conservam uma prática milenar, e que também foi adotada na ilha de Santa Maria, de construir covas matamouros, constituídos por silos subterrâneos e que se diz terem como objetivo de esconder os cereais das pilhagens de piratas argelinos. Com efeito, parece que estes mouros se matavam para encontrar estes locais, sem sucesso!

Estes celeiros subterrâneos tinham porém, como função principal, a de criar um ambiente ideal para a conservação do grão, evitando a humidade e o gorgulho dela decorrente!