Categoria: gastronomia alimentação VINHOS

  • Feira da Foda reergue-se das cinzas, quatro anos depois | Monção | PÚBLICO

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    Agora é que é: a célebre feira gastronómica volta a Pias, Monção. Realizada pela última vez em 2019, está confirmada para Março após a pandemia deitar por terra três edições.

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  • “Caldo verde não leva galinha!”. “Crime” do New York Times choca portugueses

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    A receita do jornal norte-americano da famosa sopa portuguesa inclui caldo de galinha e os internautas portugueses não tardaram nas críticas

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  • porque é que não deve deitar fora a água onde coze a massa (nunca, jamais, em tempo algum!)

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    Confesse lá: acaba de cozer a sua massa e a primeira coisa que faz é deitar a água toda para o lava loiças, não é? E, às vezes, até deixa a massa dentro do passador a repousar durante um bocadinho, certo? Pois bem, esse é um dos grandes erros que pode cometer quando está a cozinhar […]

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